Periodo greco romano
El azafrán jugo un papel muy importante en el periodo clásico greco-romano.
En la cultura griega, la recolección del azafrán se empezó a retratar en la pintura en los frescos palaciegos de la greta minoica.
Traen paquetes de Azafrán esta especia procedente de la tierra de cilicia.
El azafrán recolectado en la ciudad costera de cilicia denominada solí era la mas valiosa, particularmente en el uso de perfumes y cosméticos.
Cleopatra empleo un cuarto de taza de de azafrán en sus baños calientes debido a sus propiedades colorantes y cosméticos. Los empleaba antes de los encuentros en la creencia de que el azafrán tendría un efecto más agradable.
Los médicos egipcios emplearon el azafrán como un tratamiento de una variedad de enfermedades gastrointestinales. De hecho cuan do el estomago dolía hasta el punto de tener una hemorragia interna, los tratamientos egipcios consistían en semillas de azafrán molidas y mezcladas con las hojas del árbol aager, grasa de buey, coriandro y mirra.
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